Il cibo in Gran Bretagna e Irlanda

Food in Britain

Un'introduzione alla cucina britannica

1. a parlare della cucina in Gran Bretagna
2. cosa fa parte di un tipico menu britannico
3. a dire che cosa vuoi di primo, secondo e dolce

Breakfast in Britain

La colazione britannica

1. di cosa è composta una tipica colazione britannica
2. cosa si nasconde dietro il famoso "full English"

Lunch in Britain

Il pranzo britannico

1. di cosa è composto un tipico pranzo in Gran Bretagna
2. cos'è un "Sunday roast"

Dinner in Britain

La cena britannica

1. di cosa è composta una tipica cena in Gran Bretagna
2. che cosa sono "pies" e "puddings"

Cornish specialities

Le specialità della Cornovaglia

1. piatti tipici della regione
2. dolci regionali

Welsh specialities

Le specialità del Galles

1. piatti tipici del Galles
2. ricette in cui si usa il porro

Northern English specialities

Le specialità dell'Inghilterra settentrionale

1. piatti tipici della regione
2. dolci regionali
3. espressioni usate in alcune regioni del nord

Scottish specialities

Le specialità della Scozia

1. piatti tipici della Scozia
2. cosa si nasconde dietro "haggis" e "whisky"

Irish specialities

Le specialità dell'Irlanda

1. piatti tipici dell'Irlanda
2. ricette a base di patate e cavolo
3. cosa sono "whiskey", "poitín" e "stout"

Southern English specialities

Le specialità dell'Inghilterra meridionale

1. piatti tipici della regione
2. cosa si naconde dietro "cider" e "Worcester sauce"